
Gewürze & Kräuter Bio A-Z
Ayurveda Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Churnas und Bio-Gewürzmischungen von A bis Z - in kleineren und mittleren Größen sowie als Kiloware.




Art.Nr.: 9984
Das Aroma von Koriander ist für Suppen und Saucen beliebt.
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Art.Nr.: 9987/1
Die hoch aromatischen Bio-Korianderblätter sind mit ihrem würzig-frischen Geschmack ideal für Suppen, Salate und Saucen und perfekt für indische Currys.
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Art.Nr.: 12050
Die hoch aromatischen Bio-Korianderblätter sind mit ihrem würzig-frischen Geschmack ideal für Suppen, Salate und Saucen und perfekt für indische Currys. Inhalt: 50 g.
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Art.Nr.: 12016
Der Kreuzkümmel (Cumin) wird schon in uralten Schriften wie den ayurvedischen Texten oder der Bibel erwähnt.
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Art.Nr.: 12017
Kreuzkümmel (Cumin) wird schon in der Bibel erwähnt. Ägypter, Griechen, Römer - alle schätzten den Kreuzkümmel als Küchen- und Heilpflanze.
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Art.Nr.: 10022/1
Kreuzkümmel (Cumin) wird schon in der Bibel erwähnt. Ägypter, Griechen, Römer - alle schätzten den aromatischen Kreuzkümmel. Bio, diverse Packungsgrößen.
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Art.Nr.: 9985/1
Kreuzkümmel ist eines der wichtigsten Gewürze der indischen und ayurvedischen Küche, gemahlen oft Bestandteil in Currypulvern. Bio, diverse Packungsgrößen.
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Art.Nr.: 12039
Die aromatischen Lorbeerblätter eignen sich sehr gut zur Verfeinerung vieler Gerichte. Bio-Qualität von Seyfried.
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Art.Nr.: 18087/1
Die Methia Bio-Gewürzmischung von Classic Ayurveda besteht aus Bockshornklee, Chili, Asafoetida (Hing), Steinsalz und Cumin (Kreuzkümmel) hat Feuer in sich.
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Art.Nr.: 12114
Muskatblüte eignet sich mit ihrem besonderen Aroma besonders für Cremesuppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichte, Süßspeisen, Kompott, Vanillesauce, Milchreis und Weihnachtsgebäck.
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Art.Nr.: 12019
Muskatblüte eignet sich mit ihrem besonderen Aroma besonders für Cremesuppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichte, Süßspeisen, Kompott, Vanillesauce, Milchreis und Weihnachtsgebäck.
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Art.Nr.: 12021
Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet. Bio-Qualiät, gemahlen, 50 g
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Art.Nr.: 9988
Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet.
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Art.Nr.: 12111
Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet.
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Art.Nr.: 12020
Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet. Bio-Qualiät, 50 g
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Art.Nr.: 12022
Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet. Beste Bio-Qualität, ganz, 50 g
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Art.Nr.: 10029
Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet.
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Art.Nr.: 10030
Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet.
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Art.Nr.: 11992
Nelken werden gerne zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet. Beste Bio-Qualität. Gemahlen, 50 g.
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Art.Nr.: 12125
Oregano ist aus einer gut eingerichteten Gewürz-Küche heute nicht mehr wegzudenken und vor allem für mediterrane Gerichte eine wichtige Zutat.
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Art.Nr.: 12023
Oregano ist aus einer gut eingerichteten Gewürz-Küche heute nicht mehr wegzudenken und vor allem für mediterrane Gerichte eine wichtige Zutat.
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Art.Nr.: 12118
Panch Pureen ist eine beliebte Fünf-Gewürz-Mischung, die in Ghee angeröstet wird und Grundlage vieler exotischer Speisen ist.
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Art.Nr.: 11998
Panch Pureen ist eine bekannte Bio-Gewürz-Mischung aus wesentlichen fünf Gewürzen zum Anrösten in Ghee und Grundlage vieler exotischer Speisen.
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Art.Nr.: 12124
Paprika stammt ursprünglich aus dem tropischen Amerika und wurde erst von den spanischen Conquistadores nach Europa gebracht.
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Art.Nr.: 12024
Paprika stammt ursprünglich aus dem tropischen Amerika und wurde erst von den spanischen Conquistadores nach Europa gebracht.
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Art.Nr.: 9989
Das wärmende Paprika-Gewürz ist ein Multitalent und schärft als kräftige Würze Gulasch, Braten und Gepflügel, überzeugt aber auch bei Fisch und Gemüse.
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Art.Nr.: 12040
Die pikante, scharfe Paprika paßt ebensogut zu Suppen, Salaten, zu Quark- und Eierspeisen und zu vielen indischen Rezepten. Bio-Qualität, 50 g.
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Art.Nr.: 12105
Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten und auch in der westliche Welt aus keiner Küche wegzudenken.
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Art.Nr.: 12025
Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten, aber auch in der westliche Welt aus keiner Küche wegzudenken.
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Art.Nr.: 12026
Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten, die auch in der westlichen Welt aus keiner Küche mehr wegzudenken ist.
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Art.Nr.: 10027
Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt, ohne den Eigengeschmack der Speise zu sehr zu verändern und erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden.
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Art.Nr.: 11993
Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt, ohne den Eigengeschmack der Speise zu sehr zu verändern.
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Art.Nr.: 12119
Piment stammt von den tropischen Inseln Mittelamerikas und wird vor allem auf Jamaika angebaut. Die angenehme Schärfe des Piments deutet Aromen von Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblüte an.
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Art.Nr.: 12028
Das auch unter dem Namen Allspice oder Nelkenpfeffer bekannte Piment hat im Vorderen Orient wie auch hierzulande viele Anhänger gefunden. Bio-Qualität.
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Art.Nr.: 12106
Pippali ist im Ayurveda als effektives Gewürz für die Verdauung und die Atmung beschrieben. Pippali ist stark erhitzend und hat wiederbelebende Wirkung auf geschwächte organische Funktionen.
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Art.Nr.: 10039
Pippali - auch "Langer Pfeffer" genannt - ist eine würzige schwarze Pfefferart
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Art.Nr.: 12041
Pippali, auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt, gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer. Beste Bio-Qualität, 50 g.
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Art.Nr.: 12120
Pippali wird auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt und gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer.
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Art.Nr.: 10671
Pippali Bio (Langer Pfeffer) von Cosmoveda ist ein würziger Pfeffer, der oft mit klassischem schwarzem Pfeffer und Ingwer verwendet wird. Gemahlen, 100 g.
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Art.Nr.: 12042
Pippali (Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer) gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer. Pippali wird im Ayurveda als effektives Gewürz für Verdauung und Atmung geschätzt.
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Art.Nr.: 18099
Red Hot Curry von Classic Ayurveda: Eine Extra-feurige, aromatische Bio-Gewürzmischung, ideal für Gemüsecurrys und Linsen. Inhalt: 50 g.
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Art.Nr.: 12126
Er verleiht verschiedenen Speisen einen mediterranen Geschmack, wird oft bei Fleischgerichten eingesetzt, ist aber auch für Gemüse-Gerichte exzellent. Rosmarin passt gut zu Petersilie, Thymian und Knoblauch.
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Art.Nr.: 12043
Rosmarin verleiht Speisen einen mediterranen Geschmack, wird oft bei Fleischgerichten eingesetzt, ist aber auch für Gemüse-Gerichte exzellent. Bio-Qualität.
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Art.Nr.: 12044
Beim echten Safran wird der hocharomatische mittlere Teil der Blüte der Pflanze Crocus sativa verwendet. Er zeichnet sich duch sein besonderes Aroma aus.
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Art.Nr.: 12129
Kalonji verleiht den Speisen einen leichten Zwiebelgeschmack und wird gerne in Gemüsegerichten und Pakoras verwendet.
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Art.Nr.: 12032
Die Schwarzkümmel-Samen verleihen den Speisen einen leichten Zwiebelgeschmack und werden in Gemüsegerichten und Pakoras verwendet. Bio-Qualität, 50 g.
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Art.Nr.: 12045
Die rohen, ganzen Bio-Senfsamen haben keinen Eigengeschmack sondern entfalten erst nach dem Rösten einen reichen, nussigen Duft. Inhalt: 50 g.
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Art.Nr.: 9986/1
Schwarzer Senf dient zur pikanten Würze von Salaten und verleiht ihnen eine angenehme Schärfe. Cosmoveda Bio-Qualität, ganz. Erhältlich in verschiedenen Größen.
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Art.Nr.: 10035/1
Schwarzer Senf ist schärfer als sein weißer bzw. gelber Verwandter und eignet sich besonders gut für deftige Gerichte, Curries oder Gegrilltes. Bio, erhältlich in verschiedenen Größen.
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Art.Nr.: 12030
Die schwarz-braunen Senfsamen stehen seit der Antike auf dem Speisezettel vieler Kulturen und dienen zur pikant-aromatischen Würze von Salaten und Curries.
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