Gewürze & Kräuter Bio A-Z
Ayurveda Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Churnas und Bio-Gewürzmischungen von A bis Z - in kleineren und mittleren Größen sowie als Kiloware.
Das Aroma von Koriander ist für Suppen und Saucen beliebt.
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Das Aroma von Koriander ist für Suppen, Saucen und Curries beliebt. Bio-Korianderblätter von cosmoveda sind eine köstliche Zutat für exotisache Gerichte.
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Die hoch aromatischen Bio-Korianderblätter sind mit ihrem würzig-frischen Geschmack ideal für Suppen, Salate und Saucen und perfekt für indische Currys. Inhalt: 1 kg.
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Die hoch aromatischen Bio-Korianderblätter sind mit ihrem würzig-frischen Geschmack ideal für Suppen, Salate und Saucen und perfekt für indische Currys. Inhalt: 50 g.
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Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist eines der beliebtesten Gewürze der indischen und exotischen Küche, das schon in der Bibel erwähnt
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Der Kreuzkümmel (Cumin) wird schon in uralten Schriften wie den ayurvedischen Texten oder der Bibel erwähnt.
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Art.Nr.: 10022 / 1
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,01 kg
Kreuzkümmel (Cumin) wird schon in der Bibel erwähnt. Ägypter, Griechen, Römer - alle schätzten den aromatischen Kreuzkümmel. Bio, diverse Packungsgrößen.
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Art.Nr.: 9985 / 1
Füllmenge: 25 g
Gewicht: 0,03 kg
Kreuzkümmel ist eines der wichtigsten Gewürze der indischen und ayurvedischen Küche, gemahlen oft Bestandteil in Currypulvern. Bio, diverse Packungsgrößen.
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Die aromatischen Lorbeerblätter eignen sich sehr gut zur Verfeinerung vieler Gerichte. Bio-Qualität von Seyfried.
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Art.Nr.: 18087 / 1
Füllmenge: 70 g
Gewicht: 0,06 kg
Die Methia Gewürzmischung von Classic Ayurveda besteht aus Bockshornklee, Chili, Asafoetida (Hing), Steinsalz und Cumin (Kreuzkümmel) hat Feuer in sich.
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Muskatblüte eignet sich mit ihrem besonderen Aroma besonders für Cremesuppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichte, Süßspeisen, Kompott, Vanillesauce, Milchreis und Weihnachtsgebäck.
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Muskatblüte eignet sich mit ihrem besonderen Aroma besonders für Cremesuppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichte, Süßspeisen, Kompott, Vanillesauce, Milchreis und Weihnachtsgebäck.
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Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet. Bio-Qualiät, gemahlen, 50 g
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Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet.
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Art.Nr.: 12111
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,06 kg
Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet.
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Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet. Bio-Qualiät, 50 g
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Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet. Beste Bio-Qualität, ganz, 50 g
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Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet.
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Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet.
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Nelken werden gerne zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet. Beste Bio-Qualität. Gemahlen, 50 g.
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Oregano ist aus einer gut eingerichteten Gewürz-Küche heute nicht mehr wegzudenken und vor allem für mediterrane Gerichte eine wichtige Zutat.
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Oregano ist aus einer gut eingerichteten Gewürz-Küche heute nicht mehr wegzudenken und vor allem für mediterrane Gerichte eine wichtige Zutat.
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Panch Pureen ist eine beliebte Fünf-Gewürz-Mischung, die in Ghee angeröstet wird und Grundlage vieler exotischer Speisen ist.
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Panch Pureen ist eine bekannte Bio-Gewürz-Mischung aus wesentlichen fünf Gewürzen zum Anrösten in Ghee und Grundlage vieler exotischer Speisen.
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Paprika stammt ursprünglich aus dem tropischen Amerika und wurde erst von den spanischen Conquistadores nach Europa gebracht.
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Paprika stammt ursprünglich aus dem tropischen Amerika und wurde erst von den spanischen Conquistadores nach Europa gebracht.
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Das wärmende Paprika-Gewürz ist ein Multitalent und schärft als kräftige Würze Gulasch, Braten und Gepflügel, überzeugt aber auch bei Fisch und Gemüse.
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Die pikante, scharfe Paprika paßt ebensogut zu Suppen, Salaten, zu Quark- und Eierspeisen und zu vielen indischen Rezepten. Bio-Qualität, 50 g.
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Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten und auch in der westliche Welt aus keiner Küche wegzudenken.
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Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten, aber auch in der westliche Welt aus keiner Küche wegzudenken.
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Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten, die auch in der westlichen Welt aus keiner Küche mehr wegzudenken ist.
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Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt, ohne den Eigengeschmack der Speise zu sehr zu verändern und erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden.
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Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt, ohne den Eigengeschmack der Speise zu sehr zu verändern.
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Piment stammt von den tropischen Inseln Mittelamerikas und wird vor allem auf Jamaika angebaut. Die angenehme Schärfe des Piments deutet Aromen von Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblüte an.
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Das auch unter dem Namen Allspice oder Nelkenpfeffer bekannte Piment hat im Vorderen Orient wie auch hierzulande viele Anhänger gefunden. Bio-Qualität.
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Pippali ist im Ayurveda als effektives Gewürz für die Verdauung und die Atmung beschrieben. Pippali ist stark erhitzend und hat wiederbelebende Wirkung auf geschwächte organische Funktionen.
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Pippali - auch "Langer Pfeffer" genannt - ist eine würzige schwarze Pfefferart
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Pippali, auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt, gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer. Beste Bio-Qualität, 50 g.
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Pippali wird auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt und gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer.
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Art.Nr.: 10671
Füllmenge: 100 g
Gewicht: 0,12 kg
Pippali Bio (Langer Pfeffer) von Cosmoveda ist ein würziger Pfeffer, der oft mit klassischem schwarzem Pfeffer und Ingwer verwendet wird. Gemahlen, 100 g.
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Pippali (Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer) gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer. Pippali wird im Ayurveda als effektives Gewürz für Verdauung und Atmung geschätzt.
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Red Hot Curry von Classic Ayurveda: Eine Extra-feurige, aromatische Bio-Gewürzmischung, ideal für Gemüsecurrys und Linsen. Inhalt: 50 g.
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Er verleiht verschiedenen Speisen einen mediterranen Geschmack, wird oft bei Fleischgerichten eingesetzt, ist aber auch für Gemüse-Gerichte exzellent. Rosmarin passt gut zu Petersilie, Thymian und Knoblauch.
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Rosmarin verleiht Speisen einen mediterranen Geschmack, wird oft bei Fleischgerichten eingesetzt, ist aber auch für Gemüse-Gerichte exzellent. Bio-Qualität.
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Art.Nr.: 12044
Füllmenge: 1 g
Gewicht: 0,01 kg
Beim echten Safran wird der hocharomatische mittlere Teil der Blüte der Pflanze Crocus sativa verwendet. Er zeichnet sich duch sein besonderes Aroma aus.
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Kalonji verleiht den Speisen einen leichten Zwiebelgeschmack und wird gerne in Gemüsegerichten und Pakoras verwendet.
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Die Schwarzkümmel-Samen verleihen den Speisen einen leichten Zwiebelgeschmack und werden in Gemüsegerichten und Pakoras verwendet. Bio-Qualität, 50 g.
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Die rohen, ganzen Bio-Senfsamen haben keinen Eigengeschmack sondern entfalten erst nach dem Rösten einen reichen, nussigen Duft. Inhalt: 50 g.
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Art.Nr.: 10035 / 1
Füllmenge: 35 g
Gewicht: 0,05 kg
Schwarzer Senf ist schärfer als sein weißer bzw. gelber Verwandter und eignet sich besonders gut für deftige Gerichte, Curries oder Gegrilltes. Bio, erhältlich in verschiedenen Größen.
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Die schwarz-braunen Senfsamen stehen seit der Antike auf dem Speisezettel vieler Kulturen und dienen zur pikant-aromatischen Würze von Salaten und Curries.
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