Kokoscreme - Creamed Coconut Bio, 350 g
Bio Kokoscreme aus 100% Kokosnuss, von Cosmoveda
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350 g
0,60 kgDE-ÖKO-007
EAN: 4032108169040
Art.Nr.: 10078
Cosmoveda Bio Kokoscreme (Creamed Coconut) passt hervorragend für indischen und ayurvedische Gerichte. In Indien wird Creamed Coconut gerne und ausgiebig verwendet. Ob als Geschmacksbereicherung von Currys oder zum Eindicken von Saucen, in indischen Kochbüchern finden sich unzählige Rezepte, denen Creamed Coconut eine sehr geschmackvolle, cremige Note schenkt.
Zur Herstellung wird das Kokosfruchtfleisch zu Flocken zerkleinert, getrocknet und auf einer speziellen Mühle verrieben, bis das Fett auszutreten beginnt. Für die Herstellung von Cosmoveda Bio Cremed Coconut wird nur natives Bio-Kokosfett aus erster Kaltpressung auf ca. 50° - 60° C erhitzt und verrührt, wodurch seine cremige Konsistenz entsteht - ohne das Aroma oder die Naturbelassenheit zu beeinflussen.
Zutaten:
Kokosnuss, nativ und naturbelassen*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 350 g, Glas.
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Zusatz-Info
Zutaten:
Kokosnusscreme*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertanalyse pro 100 g:
Brennwert: 2860 kJ / 710 kcal
Fett: 69 g
davon gesättigte Fettsäuren: 60,3 g
Kohlenhydrate: 6,0 g
davon Zucker: 5,4 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 0,05 g
Aufbewahrung & Verwendung:
Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren, um die weiche Konsistenz zu erhalten und innerhalb von 6 - 8 Wochen verbrauchen.
Ursprungsland/Herkunft:
Nicht-EU-Landwirtschaft (Sri Lanka)
Hersteller:
COSMOVEDA e.K.
Günter Eckerle
Knappenweg 4
D-01983 Grossräschen-Freienhufen
shop@cosmoveda.de
Zusatz-Informationen:
Bei Lagerung über 23° C können Kokosnuss-Produkte weich weren oder sich verflüssigen. Dabei kann es an der Oberfläche zu einem Fettaustritt kommen. Dies stellt keine Qualitätsminderung dar. Laut Gesetz enthält dieses Produkt keine Farb- oder Konservierungsstoffe.
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