Tofu vegan - Alexander Nabben
auf Lager 
1-3 Tage 
0,30 kg
KleinartikelISBN: 978-3-89566-283-6
Art.Nr.: DE-126
Köstlich kochen und backen mit Tofu
Schon seit über 2000 Jahren ist Tofu fester Bestandteil der asiatischen Küchen. Auch bei uns wird der aus Sojabohnen hergestellte »Sojaquark« als Teil der veganen und vegetarischen Küche immer beliebter. Kein Wunder, bietet seine unvergleichliche Vielseitigkeit doch Passendes für jeden Geschmack. Zudem ist Tofu gesund, er enthält besonders hochwertiges pflanzliches Eiweiß, viel Vitamin E und Calcium.
Mit rund 200 veganen Rezepten wird dieses Buch der Vielseitigkeit von Tofu gerecht: In frischen Salaten und Suppen schmeckt er ebenso gut wie in Aufläufen, Gratins oder Pizza. Für süßen Genuss sorgt eine große Auswahl an Kuchen, Torten oder Eis.
Spezialitäten für Gäste und Feste sind ebenso dabei wie heiß geliebte Alltagsgerichte. Auch wer Tofu, Sojajoghurt oder »Frischkäse« aus Sojamilch selbst herstellen möchte, findet zahlreiche Anleitungen und praktische Tipps, wie sich mögliche Fehler vermeiden lassen. Aktuelle Informationen rund um die Sojabohne, ihre Kulturgeschichte und ihre gesundheitlichen, ökologischen, aber auch ökonomischen Vorteile runden das Buch ab.
- Hardcover
- 180 Seiten
- Format 14 cm × 21,5 cm
- Illustrationen: Karin Bauer, Margret Schneevoigt
- Sprache: Deutsch
Weitere interessante Artikel:
Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch gekauft:
-
Erdnussmus fein Terrasana Bio, 250 g
3,39 € 13,56 € / kg -
Ayurveda Schwarzsalz Kala Namak Govinda, 150 g
3,50 € 23,34 € / kg -
Haarspülung Rose Bio Amrita Organics, 150 ml
7,95 € 53,00 € / l -
Mangostücke getrocknet Bio, 100 g
5,49 € 54,90 € / kg -
Olivi Griechisches Natives Bio Olivenöl Extra, 3 Liter
52,95 € 17,65 € / l -
Brahmi Premium Classic Ayurveda (Tabletten)
ab 14,75 € 245,83 € / kg -
Ayurveda: Feiern und Geniessen - Petra & Joachim Skibbe
16,00 € -
Dabur Herbal Charcoal Zahnpasta, 100 ml
4,89 € 48,90 € / l
Produktangaben
Hersteller:
Pala-Verlag GmbH
Am Molkenbrunnen 4
D-64287 Darmstadt
info@pala-verlag.de
Wir freuen uns über die erste Bewertung dieses Artikels von Dir!
Hinweis zu Bewertungen:
Diese Bewertungen stammen von registrierten Kunden/innen, die das Produkt bei uns erworben haben. Wir verwenden keine Bewertungen von Dritten oder von externen Anbietern. Jede Bewertung wird von uns sorgfältig geprüft und ggf. öffentlich sichtbar beantwortet.