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Mung Dal Chilka Bio

Mung Dal Chilka Bio

Grüne gespaltene Bio-Mungobohnen, von Cosmoveda

Artikel vorrätig 
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Art.Nr.: 10192 / 2
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,10 kg
DE-ÖKO-007
EAN: 4032108148441
6,25 6,25 € / kg
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Größe:

Grüne Mungbohnen (auch "Mungobohnen") haben einen leckeren, nussig-milden Geschmack und sind Teil einer ausgewogenen Ayurvedischen Küche und Ernährungsweise. Traditionell werden sie, meist gut gewürzt, als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet. In Indien findet man Mungbohnen frittiert als Snacks überall.

Mung Dal Chilka von Cosmoveda sind ungeschälte Grüne Bio-Mungbohnen, die halbiert wurden, um die Kochzeit zu verringern. So entfällt sogar die Einweichzeit, wenn man es mal eilig hat.

Mung Dal Chilka Mungobohnen werden traditionell zusammen mit Reis, z.B. dem aromatischen Basmati Reis, Ghee und Gewürzen zu Kitchari gekocht. So entsteht ein einfaches, aber sehr nahrhaftes, leichtes und leckeres Gericht.

Erhältliche Packungsgrößen:

  • 500 g
  • 1 kg
  • 5 kg

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Zusatz-Info

Zutaten:

Grüne Mungbohnen*, halbiert
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergie-Hinweis:

Enthält Hülsenfrüchte

Zubereitung / Verzehrsempfehlung:

Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 30 - 45 Minuten

Nährwertanalyse pro 100 g:

Brennwert: 1453 kJ / 347 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 63 g
davon Zucker: 7 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 0 g

Aufbewahrung & Verwendung:

Trocken und verschlossen lagern

Ursprungsland/Herkunft:

Nicht-EU-Landwirtschaft (Indien)

Hersteller:

COSMOVEDA e.K.
Adalbertstrasse 5-8
DE-10999 Berlin

Zusatz-Informationen:

Glutenfrei, laktosefrei, vegan.
Fair Trade aus eigenen Cosmoveda-Projekten

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