Moong Dal washed (Schani|Heera|TRS)
Gelbe Mungbohnen, halbiert, geschält und gewaschen
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500 g
0,52 kgEAN: 5031416090854
Art.Nr.: 12440/1
Mung Dal - das sind Mungbohnen, halbiert und geschält. Mung Dal gehört zu den ein Klassikern in der indischen und ayurvedischen Küche und hat eine relativ kurze Kochzeit.
Mung Dal zeichnet sich durch ein feines Aroma aus und schmeckt besonders lecker in Verbindung mit klassischen Gewürz-Masalas und Basmati Reis. Im Ayurveda wird Mung Dal wegen seines hohen Eiweissgehaltes und seiner leichten Verdaulichkeit seit Jahrtausenden geschätzt.
Aus konventionellem Anbau.
Erhältliche Packungsgrößen:
- 500 g
- 1 kg
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Produktangaben
Zutaten:
Mungbohnen gelb, halbiert und geschält, gewaschen
Allergie-Hinweis:
Kann Spuren von Erdnüsen, Nüssen, Sesam, Soja, Gluten, Laktose und Senf enthalten
Zubereitung / Verzehrsempfehlung:
Das gelbe Moong Dall vor dem Kochen gründlich waschen und am besten über Nacht einweichen (mindestens jedoch 2 - 3 Stunden Einweichzeit). Die Kochzeit beträgt dann ca. 20 - 30 Mnuten.
Nährwertanalyse pro 100 g:
Brennwert: 1264 kJ / 297 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 0,011 g
Ballaststoffe: 14,2 g
Aufbewahrung & Verwendung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren
Ursprungsland/Herkunft:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller:
P&B Foods Europe B.V.
Bredaseweg 108a
NL-4902 NS Oosterhout
info@pbfoods.nl
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