Roggenbrot gekeimt Bio Naturell, 400 g
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400 g
0,43 kgDE-ÖKO-007
EAN: 8713576203011
Art.Nr.: 9978
Das Roggen-Keimbrot ist ein herrlich festes und nahrhaftes Brot, das nur Bio-Roggen und Wasser enthält. Es enthält weder Hefe noch Sauerteig. Gekeimtes Roggenbrot wird hergestellt, indem der Roggen 2-3 Tage lang in Wasser keimen gelassen wird. Anschließend wird der gekeimte Roggen schonend gemahlen, zu einem Brotlaib geformt und anschließend bei einer niedrigen Temperatur (110 °C-130 °C) gebacken.
Durch die Verarbeitung des ganzen Roggenkorns samt der wertvollen, nahrhaften Keime sowie die schonene Verarbeitung bleibt ein Maximum an Nährstoffen und ein großer Anteil an Ballaststoffen erhalten. Das ist wahrhaft frisches, lebendiges Brot!
Tipp:
Gekeimtes Brot schmeckt am besten, wenn es kurz getoastet wird, zum Beispiel in einem Sandwichmaker.
Inhalt: 400 g.
Brot aus gekeimtem Getreide
Das Brot aus gekeimtem Getreide wird aus frischen Goldkeimlingen schonend gebacken, um seine aussergewöhnliche Lebendigkeit zu bewahren.
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Zusatz-Info
Zutaten:
Roggen*, Wasser.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergie-Hinweis:
Enthält Roggen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten
Nährwertanalyse pro 100 g:
Brennwert: 1035 kJ/245 kcal
Fett: 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 44,8 g
davon Zucker: 12,9 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 7,7 g
Aufbewahrung & Verwendung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Ursprungsland/Herkunft:
EU-/nicht-EU Landwirtschaft. Hergestellt in Großbritannien
Hersteller:
TerraSana B.V.
PO Box 70
NL-2450 AB Leimuiden
Zusatz-Informationen:
Vegan, Hefefrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatz von Salz, ferei von Konservierungsstoffen
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