Korma Pâté de Curry bio, 175 g
de Cosmoveda
Préparation épicée biologique
en stock 
1-3 jours
175 g
0,29 kgDE-ÖKO-007
EAN: 4032108117904
Numéro: 10203
Cosmoveda Korma Pâte de Curry biologique est une crème de curry onctueuse et délicieuse, originaire de la cuisine mongole, qui contient des épices précieuses, de la crème de noix de coco et des tomates - idéal pour préparer de délicieux plats au korma.
Le pâté de curry Korma est idéal pour préparer de délicieux plats au curry selon la cuisine originaire d'Inde, il faut faire revenir brièvement les légumes et/ou la volaille ou la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du ghee (beurre clarifié), ajouter de la pate de curry Korma (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
Pour une sauce crémeuse, ajouter de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de noix de coco, remuer et laisser mijoter pendant quelques minutes. Servir avec du riz.
Pour un goût plus intense vous pouvez faire mariner des légumes, de la viande ou du tofu toute la nuit dans de la créme de curry Korma.
Contenu: 175 g.
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Info complémentaire
Préparation épicée biologique
Ingrédients :
Eau, crème de coco*, purée de tomate*, huile de tournesol*, épices* (Coriandre*, cumin*, curcuma*, poivre*, cardamome*, cannelle*, fenouil*, oignons*, gingembre*, piment*, clous de girofle*, chili*, anis étoilé*, fenugrec*, asafoetida*, safran*), lentilles rouges (Masoor Dal)*, Sel gemme ayurvedic, ghee* (beurre clarifié à partir de lait de vache), pâte de noix de cajou*, sucre de cane roux*, pâte de tamarin*, huile de coco vierge*
* issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Information sur les allergies:
Peut contenir des traces de lactose, protéine de lait, moutarde et réglisse.
Préparation / Conseils d'utilisation :
Pour la préparation de délicieux plats de curry selon la tradition indienne: les légumes, le tofu, la volaille ou la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du Ghee chauffé, puis ajouter le pâté COSMOVEDA Korma Curry (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter (pour plus de saveur laisser mariner les morceaux de légumes, de viande ou de tofu pendant la nuit dans la pâte de curry). Pour une sauce crémeuse ajouterselon les goûts de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de noix de coco, laisser mijoter pendant quelques minutes ou laisser reposer. Servir avec du riz -le curry indien aromatique est prêt!
Information nutritionnelle par 100 g:
Énergie: 622 kJ / 148,7 kcal
Lipides : 11,8 g
dont acides gras saturés: 1,7 g
Glucides : 6,5 g
dont sucre : 0,7 g
Protéines : 3 g
Sel : 3,2 g
Stockage et utilisation :
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, garder au réfrigérateur et utiliser sous 3 à 4 semaines.
Pays d'origine :
UE-/Non-UE agriculture
Fabricant :
COSMOVEDA e.K.
Knappenweg 4
D-01983 Grossräschen-Freienhufen
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