Korma Pâté de Curry Cosmoveda bio, 175 g

Ingrédients :

Eau, crème de coco*, purée de tomate*, huile de tournesol*, épices* (Coriandre*, cumin*, curcuma*, poivre*, cardamome*, cannelle*, fenouil*, oignons*, gingembre*, piment*, clous de girofle*, chili*, anis étoilé*, fenugrec*, asafoetida*, safran*), lentilles rouges (Masoor Dal)*, Sel gemme ayurvedic,  ghee* (beurre clarifié à partir de lait de vache), pâte de noix de cajou*, sucre de cane roux*, pâte de tamarin*, huile de coco vierge*
* issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Information sur les allergies:

Peut contenir des traces de lactose, protéine de lait, moutarde et réglisse.

Préparation / Conseils d'utilisation :

Pour la préparation de délicieux plats de curry selon la tradition indienne: les légumes, le tofu, la volaille ou la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du Ghee chauffé, puis ajouter le pâté COSMOVEDA Korma Curry (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter (pour plus de saveur laisser mariner les morceaux de légumes, de viande ou de tofu pendant la nuit dans la pâte de curry). Pour une sauce crémeuse ajouterselon les goûts de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de noix de coco, laisser mijoter pendant quelques minutes ou laisser reposer. Servir avec du riz -le curry indien aromatique est prêt!

Information nutritionnelle par 100 g:

Énergie: 622 kJ / 149 kcal
Lipides : 12 g
dont acides gras saturés: 1,7 g
Glucides : 6,5 g
dont sucre : 0,7 g
Protéines : 3,0 g
Sel : 3,2 g