Cosmoveda épices individuelles biologiques
Grande sélection d'épices exotiques et d'herbes biologiques de Cosmoveda, dans de petits emballages, pratiques pour chaque ménage.
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1-3 jours
20 g
0,02 kgNuméro: 9991
Ajowan (Ajwain) est délicieux avec du gingembre, Plats de pomme de terre, pâtisseries et pains, et lentilles Dals deviennent très savoureux mélangés à du Ajowan. Bio, 20 g.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 11999/1
Le goût à la fois épicé et doux de l'anis donne aux mélanges de curry une touche spéciale. Dans la cuisine occidentale, l'anis est utilisé entier ou broyé.
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en stock 1-3 jours 7,5 g 0,01 kgNuméro: 9990
Le goût à la fois épicé et doux de l'anis donne aux mélanges de curry une touche spéciale. Dans la cuisine occidentale, l'anis est utilisé entier ou broyé, en particulier pour cuisiner à l'époque de Noël. Biologique, 7,5 g.
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disponible 5-10 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10036/1
Asafoetida est une résine du Pakistan, idéale combinée aux fenugrec, gingembre, cardamone et sel gemme. En qualité biologique!
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10043/1
Asafoetida est la résine d’une plante domestique du Pakistan. Elle est souvent combinée avec du gingembre, de la cardamome et du sel gemme. Commerce équitable!
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 10047/1
La cannelle de Cassia bio de Cosmoveda a un goût plus intense que la cannelle de Ceylan: très aromatique et légèrement sucré. Idéal pour les desserts et les pâtisseries.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10020/1
La cardamome fait partie des épices les plus anciennes et les plus précieuses au monde. Il se marie bien avec d'autres herbes et épices de curry. Bio, 10 g, 70 g, ou 1 kg.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 10021/1
Les graines de cardamome bio moulues au goût apaisant et rafraîchissant sont idéales pour de nombreuses herbes et épices au curry. 10 g, 70 g ou 500 g.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 10037/1
La fine poudre de Chili peut être utilisée immédiatement comme ingrédient épicé dans les mélanges au curry indien, les soupes et les sauces. Qualité bio.
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en stock 1-3 jours 30 g 0,05 kgNuméro: 12110/1
Quand les gousses de piment "Bird Eyes" sont fraîchement moulues, elles constituent un ingrédient épicé pour le curry, les soupes, les sauces et les mélanges d’épices. Qualité bio.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10029
Les clous de girofle sont souvent utilisés en pâtisserie, dans les plats à base de fruits, dans les confitures et conserves de nombreux plats de viande.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 10030
Les clous de girofle sont souvent utilisés en pâtisserie, dans les plats à base de fruits, dans les confitures et conserves de nombreux plats de viande
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10034
L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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en stock 1-3 jours 25 g 0,03 kgNuméro: 9984
L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10022/1
Le cumin est déjà mentionné dans la Bible. Egyptiens, Grecs, Romains, ils ont tous apprécié les graines de cumin aromatiques. Bio, dans différentes formats.
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en stock 1-3 jours 25 g 0,03 kgNuméro: 9985/1
Le cumin est l'une des épices les plus importantes de la cuisine indienne et ayurvédique. Le cumin moulu est utilisé dans les poudres de curry. Bio, différentes formats.
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en stock 1-3 jours 25 g 0,03 kgNuméro: 9982
Le curcuma est l'une des épices "chaudes" les plus populaires en Ayurveda, ce qui lui confère de nombreuses propriétés positives. Qualité biologique.
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en stock 1-3 jours 50 g 0,05 kgNuméro: 12038
L'estragon bio appétissant a fait ses preuves dans de nombreuses recettes. Pour lutter contre la fatigue,raffiner la nourriture ou améliorer la digestion.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10024/1
Le fenouil est un ingrédient aromatique dans les curries. En Ayurveda, on utilise le fenouil pour favoriser l’appétit (tonifie Agni). Bio, par Cosmoveda. 10 g ou 60 g.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 10025
Le fenouil est un ingrédient aromatique dans les poudres de curry. En Ayurveda, on utilise le fenouil pour favoriser l’appétit (tonifie Agni).
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10031
En Ayurveda, le Fenugrec renforce "Agni" sans exciter « pitta », Le fenugrec doit être utilisé avec prudence pendant la grossesse.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,01 kgNuméro: 10032
Épice légèrement amère, piquante jaunâtre souvent utilisée en combinaison avec asafoetida dans les currys, les poudres de curry et surtout les Dal. Qualité biologique de Cosmoveda.
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en stock 1-3 jours 5 g 0,01 kgNuméro: 9987/1
Les feuilles de coriandre bio sont très aromatiques - idéales pour les soupes, les salades et les sauces, et parfaites pour les currys indiens. 100% bio.
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en stock 1-3 jours 5 g 0,01 kgNuméro: 10038/1
Grâce à leur saveur caractéristique les feuilles de curry sont souvent ajoutées aux plats de légumes et soupe dal. Qualité biologique de Cosmoveda.
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en stock 1-3 jours 25 g 0,03 kgNuméro: 9983
Le gingembre est un ingrédient incontournable dans les currys, les poudres de curry, les chutneys et les sauces. Grâce à sa douceur il est aussi populaire dans les pâtisseries, gâteaux, liqueurs, punch et thé.
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en stock 1-3 jours 25 g 0,03 kgNuméro: 9986/1
La moutarde noire est utilisée pour asaisonner les salades leur donnant un goût savoureux et légèrement épicé. Qualité biologique de Cosmoveda. Disponible dans différents emballages.
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en stock 1-3 jours 35 g 0,05 kgNuméro: 10035/1
La moutarde noire est utilisée dans la cuisine indienne et les curry pour son goût savoureux et très piquant. Qualité biologique. Disponible dans différents emballages.
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en stock 1-3 jours 7,5 g 0,01 kgNuméro: 9988
Aujourd'hui, la noix de muscade est utilisée comme herbe culinaire, par exemple pour des plats à base de pomme de terre ou de céréales.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 9989
Cette épice qui réchauffe est polyvalente et peut servir pour assaisonner avec force ragoûts et rôtis mais convient aussi avec du poisson et des légumes.
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en stock 1-3 jours 20 g 0,02 kgNuméro: 10039
Pippali – aussi appelé "poivre long" – est un piment noir épicé
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en stock 1-3 jours 100 g 0,12 kgNuméro: 10671
Pippali (Poivre long) biologique de Cosmoveda est un poivre épicé qui est souvent utilisé avec du poivre noir classique et du gingembre. Moulu, 100g.
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en stock 1-3 jours 10 g 0,02 kgNuméro: 10027
Le poivre est un ingrédient épicé qui réchauffe, utilisé comme assaisonnement dans des mélanges de curry et de nombreuses recettes indiennes. Indispensable dans la cuisine occidentale.
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en stock 1-3 jours 40 g 0,04 kgNuméro: 10720/1
Le Sel Noir ayurvédique, appelé Kala Namak, est un sel gemme spécial provenant de la tradition ayurvédique qui remplace le sel ou est utilisé comme assaisonnement aromatique.
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