Épices et Herbes bio A-Z

Ajowan (Ajwain) est délicieux avec du gingembre, Plats de pomme de terre, pâtisseries et pains, et lentilles Dals deviennent très savoureux mélangés à du Ajowan. Bio, 20 g.
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Le goût à la fois épicé et doux de l'anis donne aux mélanges de curry une touche spéciale. Dans la cuisine occidentale, l'anis est utilisé entier ou broyé.
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Le goût à la fois épicé et doux de l'anis donne aux mélanges de curry une touche spéciale. Dans la cuisine occidentale, l'anis est utilisé entier ou broyé, en particulier pour cuisiner à l'époque de Noël. Biologique, 7,5 g.
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L'épice du Sud-est asiatique Asafoetida devrait se trouver dans toutes les cuisines. On l’utilise principalement avec du gingembre, de la cardamome et du sel gemme.
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Asafoetida est la résine d’une plante domestique du Pakistan. Elle est souvent combinée avec du gingembre, de la cardamome et du sel gemme. Commerce équitable!
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La Cannelle de Cassia, très aromatique, est idéale pour la cuisine et les mélanges d'épices exotiques. Bâtons de cannelle entiers, environ 10 cm de long.
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Idéal pour les mélanges d’épices relevés, contient potassium et sels de calcium. La racine de réglisse est idéale pour les mélanges d’épices relevés.
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La cannelle Cassia a une saveur plus forte et s’adapte mieux à la cuisson et l’élaboration de plats.
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La cardamome est considérée comme l’une des épices les plus précieuses dans le monde, comme le safran et la vanille.
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Les graines de cardamome bio moulues au goût apaisant et rafraîchissant sont idéales pour de nombreuses herbes et épices au curry. 10 g, 70 g ou 500 g.
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La cardamome est considérée comme l’une des épices les plus anciennes et les plus précieuses du monde. Elle est originaire du Sud de l’Inde et on la cultive aujourd’hui dans d’autres pays comme le Sri Lanka, le Guatemala, la Tanzanie et le Brésil.
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La fine poudre de Chili peut être utilisée immédiatement comme ingrédient épicé dans les mélanges au curry indien, les soupes et les sauces. Qualité bio.
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Chili en poudre prêt à l’usage pour cuisiner ou tout simplement pour épicer  vos plats déjà cuisinés. Qualité prémium biologique de Seyfried.
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Les clous de girofle sont souvent utilisés en pâtisserie, dans les plats à base de fruits, dans les confitures et conserves de nombreux plats de viande.
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Les clous de girofle sont souvent utilisés en pâtisserie, dans les plats à base de fruits, dans les confitures et conserves de nombreux plats de viande
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L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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Les graines de cumin font partie des épices les plus connues, du fait de leur arôme très particulier.
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Le cumin est l'une des épices les plus importantes de la cuisine indienne et ayurvédique. Le cumin moulu est utilisé dans les poudres de curry. Bio, différentes formats.
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Les graines de Cumin noir (Kalonji) entier, bio, donnes à la nourriture une légère saveur d'oignon et on l’utilise dans des plats de légumes et pakoras.
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Une des épices les plus utilisées et est également considéré important en Ayurveda en raison de ses nombreux avantages. Qualité bio de Seyfried, 1 kg.
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En Ayurveda c’est un des remèdes « chauds » les plus utilisés, grâce à son un effet énergisant et de nettoyage. Il est aussi très efficace pour les soins de la peau, à usage interne en particulier pour favoriser l' éclat et la beauté.
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Curry moulu biologique, 1 kg. Le curry est le mélange d’épices le plus connu de la cuisine ayurvédique, indienne et exotique. Sans ail!
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L'estragon bio appétissant a fait ses preuves dans de nombreuses recettes. Pour lutter contre la fatigue,raffiner la nourriture ou améliorer la digestion.
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