Épices et Herbes bio A-Z

La moutarde noire est utilisée pour asaisonner les salades leur donnant un goût savoureux et légèrement épicé. Qualité biologique de Cosmoveda. Disponible dans différents emballages.
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Les graines d’Ajwain sont très appréciées dans la tradition de l’Ayurveda du fait de leur contenu en huiles essentielles de thym et de leurs propriétés réconfortantes.
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Le goût à la fois épicé et doux de l'anis donne aux mélanges de curry une touche spéciale. Dans la cuisine occidentale, l'anis est utilisé entier ou broyé.
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Le goût à la fois épicé et doux de l'anis donne aux mélanges de curry une touche spéciale. Dans la cuisine occidentale, l'anis est utilisé entier ou broyé.
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Asafoetida est une résine du Pakistan, idéale combinée aux fenugrec, gingembre, cardamone et sel gemme. En qualité biologique!
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Le basilic est un classique de la cuisine fine et polyvalente. Le basilic est également fréquemment utilisé dans la cuisine ayurvédique. Qualité biologique.
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Idéal pour les mélanges d’épices relevés, contient potassium et sels de calcium.
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La cannelle Cassia a une saveur plus forte que la cannelle Ceylon et s’adapte mieux à la cuisson et l’élaboration de plats. Qualité supérieure biologique,
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La cannelle de Cassia bio de Cosmoveda a un goût plus intense que la cannelle de Ceylan: très aromatique et légèrement sucré. Idéal pour les desserts et les pâtisseries.
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Les graines de cardamome bio moulues au goût apaisant et rafraîchissant sont idéales pour de nombreuses herbes et épices au curry. 10 g, 70 g ou 500 g.
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La cardamome est une des épices les plus précieuses. Elle est originaire du Sud de l’Inde et on la cultive aujourd’hui dans  le Sri Lanka, la Tanzanie et l'Amérique du Sud. De Seyfried. 50 g, 250 g, 1 kg.
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La fine poudre de Chili peut être utilisée immédiatement comme ingrédient épicé dans les mélanges au curry indien, les soupes et les sauces. Qualité bio.
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Chili en poudre prêt à l’usage pour cuisiner ou tout simplement pour épicer  vos plats déjà cuisinés. Qualité prémium biologique de Seyfried.
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Les clous de girofle sont souvent utilisés en pâtisserie, dans les plats à base de fruits, dans les confitures et conserves de nombreux plats de viande.
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Les clous de girofle sont souvent utilisés en pâtisserie, dans les plats à base de fruits, dans les confitures et conserves de nombreux plats de viande
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L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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L'arôme de la coriandre est très apprécié pour les soupes et les sauces.
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Les graines de cumin font partie des épices les plus connues, du fait de leur arôme très particulier.
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Le cumin est l'une des épices les plus importantes de la cuisine indienne et ayurvédique. Le cumin moulu est utilisé dans les poudres de curry. Bio, différentes formats.
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Les graines de Cumin noir (Kalonji) entier, bio, donnes à la nourriture une légère saveur d'oignon et on l’utilise dans des plats de légumes et pakoras.
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Une des épices les plus utilisées et est également considéré important en Ayurveda en raison de ses nombreux avantages. Qualité bio de Seyfried, 1 kg.
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En Ayurveda c’est un des remèdes « chauds » les plus utilisés, grâce à son un effet énergisant et de nettoyage. Il est aussi très efficace pour les soins de la peau, à usage interne en particulier pour favoriser l' éclat et la beauté.
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Curry moulu biologique, 1 kg. Le curry est le mélange d’épices le plus connu de la cuisine ayurvédique, indienne et exotique. Sans ail!
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L'estragon bio appétissant a fait ses preuves dans de nombreuses recettes. Pour lutter contre la fatigue,raffiner la nourriture ou améliorer la digestion.
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