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 Urid Dal "Chilka" Cosmoveda orgánico

Urid Dal "Chilka" Cosmoveda orgánico

Alubias negras Urd orgánicas, cortadas por la mitad (sin pelar)

en existencia  
1-3 días
Peso neto: 500 g  500 g
Peso de envío: 0,55 kg  0,55 kg
DE-ÖKO-007
EAN: 4032108148663
Número: 10189/1
4,59 9,18 € / kg
incl. 7% IVA
más gastos de envío
Talla:

El Urid Dal (frijoles de Urd) es muy popular por su sabor fuerte y rico. Pertenece a las leguminosas especialmente ricas en proteínas y se recomienda en la dieta aurvédica-vegetariana y vegana.

El urodal es la base de numerosos platos y guarniciones indios. Son populares (según el grado de elaboración) en platos del sur de la India como idli, dosa, vada, papadams.
Pero debido a su sabor ligeramente a nuez, también son populares en currys picantes, sopas de dal (como el famoso dal makhani) o incluso ensaladas.

El tiempo de cocción de las alubias Urd cortadas por la mitad pero sin pelar es de unos 45 a 60 minutos (sin remojo).

Tamaños de envases disponibles:

  • 500 g
  • 1 kg

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Información adicional

Ingredientes:

Alubias de Urad*, cortadas por la mitad (sin pelar)
* de cultivo orgánico controlado

Información nutricional por 100 g:

Energía: 1428 kJ / 341 kcal
Grasas: 1,6 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g
Carbohidratos: 59 g
de los cuales azúcares: 8 g
Proteínas: 25 g
Sal: 0,01 g

Existencias y utilización

Almacenar en un lugar fresco y seco

País de origen:

Agricultura extracomunitaria

Fabricante:

COSMOVEDA e.K
Knappenweg 4
D-01983 Grossräschen-Freienhufen

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