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Galgant gemahlen Bio, 1 kg

Galgant gemahlen Bio, 1 kg

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Art.Nr.: 12131
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,05 kg
DE-ÖKO-007
EAN: 604034594506
28,95 2,90 € / 100 g
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Galgant ist unter den Namen Galgantwurzel, Kleiner Galgant, Echter Galgant oder Siam-Galgant bekannt und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Galgant wird gerne als Gewürz sowie als Heilpflanze verwendet.

Galgant hat einen kräftigen Geschmack, ähnlich dem von Pfeffer und einem köstlichen Zitrusaroma. Ein hoher Anteil ätherischer Öle in der Galgantwurzel sorgt für einen würzig-aromatischen Geschmack, der sich für vielerlei Gerichte eignet.

Vor allem in der asiatischen Küche ist Galgant besonders populär. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Gemüse, Hülsenfrüchte und Reisgerichte aller Art.

Inhalt: 1 kg Grosspackung, gemahlen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Zusatz-Info

Zutaten:

Galgant* (Alpinia officinarum). * Aus biologischem Anbau

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern.

Ursprungsland/Herkunft:

Indonesien

Hersteller:

Seyfrieds Naturwaren, Am Berg 7, D-49143 Bissendorft.

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