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 Moong Dal Chilka bio

Moong Dal Chilka bio

Haricots mungo verts bio coupés, de Cosmoveda

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Les haricots verts ont un délicieux goût de noisette et font partie d’un régime alimentaire ayurvédique et équilibré. Traditionnellement, ils sont utilisés bien épicés et assaisonnés, comme des Dals classiques, des soupes ou des salades. En Inde, on trouve partout les haricots mungo frits à prendre comme collations.

Moong Dal Chilka de Cosmoveda, ce sont des haricots mungo verts bio, non pelés et coupés pour réduire le temps de cuisson.  Si vous manquez de temps, ce n’est donc pas nécessaire de les faire tremper dans l’eau.  

Mung dal Chilka est traditionnellement mélangé au riz, par exemple le Riz Basmati aromatique, le ghee et les épices, et cuit au Kitchari: un plat simple mais très nutritif, léger et savoureux.  

Conditionnements disponibles:

  • 500 g
  • 1 kg

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Info complémentaire

Ingrédients :

Haricots mungo verts*, coupés
* issu de l'agriculture biologique certifiée

Information sur les allergies:

Contient des légumineuses

Préparation / Conseils d'utilisation :

Temps de trempage: aucun
Temps de cuisson: env. 30 à 45 minutes

Information nutritionnelle par 100 g:

Énergie: 1453 kJ / 347 kcal
Lipides : 1,2 g
dont acides gras saturés: 0,3 g
Glucides : 63 g
dont sucre : 7 g
Protéines : 24 g
Sel : 0 g

Stockage et utilisation :

Entreposer dans un endroit sec et garder fermé

Pays d'origine :

Agriculture-Non-UE (Inde)

Fabricant :

COSMOVEDA e.K.
Adalbertstrasse 5-8
DE-10999 Berlin

Information supplémentaire :

Sans gluten, sans lactose, végétalien.
Commerce équitable issu des propres projets de Cosmoveda

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