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Canela (Cassia) molida, bio, 50g

Canela (Cassia) molida, bio, 50g

 en existencia
 1-3 días
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DE-ÖKO-007
EAN: 0604034597002
Número: 12034
3,19 6,38 € / 100 g
incl. 5% IVA
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La canela es una especia antigua que aparece en las antiguas Escrituras Ayurvédicas, y se menciona en muchos testimonios antiguos. Sin embargo, en Occidente, la canela china o casia sólo se empezó a conocer a partir del siglo XVI.

La canela de Ceilán tiene un aroma muy fino que la convierte en el producto líder en el mercado occidental. La canela de Casia tiene un sabor más fuerte y es más adecuada para cocinar y la elaboración de platos.

La canela viene del árbol de canela de hoja perenne.

No es un fruto sino una parte interna de la corteza producida por el árbol. En la India y Sri Lanka se utiliza a gran escala. Por ejemplo, en platos de curry de ternera o en los arroces aromáticos más sutiles de la cocina india. También se utiliza mucho para el té.

Contenido: 50 g canela molida*
*de la agricultura ecológica

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Información adicional

Ingredientes:

Canela Cassia*, molida
*agricultura ecológica

Existencias y utilización

Guardar en un lugar fresco y seco

País de origen:

Agricultura no comunitaria

Fabricante:

Seyfrieds Naturwaren
Am Berg 7
D-49143 Bissendorf

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