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Asafétida y Alholva, molido, 70 g

Asafétida y Alholva, molido, 70 g

de Classic Ayurveda - cajita de hojalata
Mezcla de especias orgánicas ayurvédicas tradicionales

 en existencia
 1-3 días
Peso neto: 70 g  70 g
Peso de envío: 0,11 kg  0,11 kg
EAN: 4032582002055
Número: 18081
3,42 4,88 € / 100 g
incl. 5% IVA
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Esta especia del sudeste asiático debe encontrarse en todas las cocinas. Se utiliza principalmente con jengibre, cardamomo y sal gema. Disponible en forma de polvo o pasta.

Asafétida tiene un olor fuerte, como el ajo. Por lo tanto, se recomienda almacenarlo en un recipiente hermético. Utilizado con moderación, da un sabor delicioso a platos exóticos. A diferencia del ajo, la asafétida no tiene ningún efecto tamásico (pesado) en los sentidos y la mente. Según el Ayurveda, el fenogreco fortalece el Agni, el fuego digestivo y calma el Vata (elementos aire/éter) sin estimular el Pitta (elementos fuego/agua). Asafétida es ideal para platos de curry y dal en la cocina india y asiática. La alholva añadida perfecciona perfectamente el sabor, pero no debe consumirse durante el embarazo.

Ingredientes:
70% alholva, 30% asafétida. Molido.

Caja de hojalata con agujeros medidores, pequeños y grandes. Peso neto: 70 g.   

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Información adicional

Mezcla de especias orgánicas ayurvédicas tradicionales

Ingredientes:

Asafétida, Fenogreco

Existencias y utilización

Manténgalo en un lugar seco y protegido de la luz del sol

País de origen:

Agricultura no comunitaria

Fabricante:

AMLA Natur Vertriebs GmbH Butterberg 3 21279 Drestedt

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