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Aceite de argán, ecológico, 250 ml, 1. presión en frío

Aceite de argán, ecológico, 250 ml, 1. presión en frío

 en existencia
 1-3 días
Peso neto: 250 ml  250 ml
Peso de envío: 0,38 kg  0,38 kg
DE-ÖKO-007
EAN: 4038507000663
Número: 18308
22,95 45,90 € / l
incl. 19% IVA
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El aceite de argán biológico se obtiene de las frutas, tostadas del árbol de argán. Entre los cocineros, el uso del aceite de argán se ha convertido en un secreto popular - sus almendras son previamente tostadas dando un refinado sabor a avellana - que muchos restaurantes están buscando para platos fríos o calientes. El aceite de argán orgánico tostado se puede calentar a más de 200°C y, por lo tanto, es muy adecuado para cocinar. El aceite de Argán Orgánico es un aceite extremadamente sabroso y una delicia especial que debe estar en toda cocina consciente y saludable.

El árbol de argán
El argán es uno de los árboles más antiguos del mundo y ha crecido durante varios millones de años en el suroeste de Marruecos. Desafortunadamente, como muchas otras especies de plantas antiguas, es amenazado de extinción, como toda la cultura bereber amazigh. Debido a que el árbol de argán ha sido el medio de subsistencia de estas personas desde tiempos inmemoriales gracias a su materia prima única: el aceite de argán, la UNESCO declaró la zona de cultivo como reserva de la biosfera y patrimonio cultural en 1998.

Ingredientes del aceite de argán
El aceite de argán contiene más del 80% de ácidos grasos insaturados. La proporción de ácido linoleico y ácido oleico es muy superior a la del aceite de oliva. El aceite de argán es excepcionalmente rico en alfa-tocoferol. Los tocoferoles están compuestos de vitamina E. En comparación con otros aceites vegetales, su concentración en aceite de argán es mucho mayor. Los esteroles vegetales raros como el espinasterol, el schottenol y el escualeno también están presentes y se combinan de manera única en este aceite. Numerosos estudios científicos demuestran la gran importancia de los esteroles.

Para obtener la fuerza de un aceite de argán 100% puro y sin mezclar, el aceite de argán se produce con su propia prensa de aceite. El nivel de limpieza en Agadir (Marruecos) corresponde, por lo tanto, a las directrices requeridas. El aceite de argán es prensado y filtrado en equipos actuales cuyos análisis de laboratorio confirman la calidad de este aceite de argán de alta calidad.

Sabor único
100% puro aceite de argán de primera presión en frío, extraído de las almendras de los frutos del árbol de argán (nombre botánico: Argania spinosa). La producción tradicional asegura el sabor único del aceite de argán y se utiliza para mantener sus preciosos principios activos.

Valor nutricional del aceite de argán orgánico originado por 100 ml:
Valor calorífico: 3696 kJ / 899 kcal Proteína: 0 g
Hidratos de carbono: 0 g
- De los cuales azúcares: 0 g
Grasa: 99.9% Grasa
- De los cuales saturados: 17,1 g *
- Incluyendo monoinsaturado: * 49,9 g
- Incluyendo poliinsaturados: * 32,9 g
Colesterol: <1 mg
Fibra: 0 g
Sodio <0.01 g
Vitamina E: 75 mg (alfa-tocoferol correspondiente al 600% de la ingesta diaria recomendada).
* Calculado como troglicérido

Contenido: 250 ml, procedente de agricultura ecológica controlada.

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Información adicional

Ingredientes:

100% aceite de argán puro, tostado, primera presión en frío

Información nutricional por 100 g:

Energía: 3696 kJ / 899 kcal
Grasas: 99,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 17,1 g
de los cuales ácidos grasos poliinsaturados: 49,9 g de ácidos grasos monoinsaturados/ 32,9g más
Carbohidratos: 0,0 g
de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 0,0 g
Sal: <0,1 g

Existencias y utilización

Almacenar en un lugar fresco.

País de origen:

Agricultura extracomunitaria

Fabricante:

Govinda Natur GmbH, Dieselstr.13 A, D-67141 Neuhofen

Información adicional:

100 g contienen 72 ml de vitamina E (alfa-tocoferol, lo que corresponde al 600% de la ingesta diaria recomendada).

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