Senfsamen gelb, ganz, Bio, 50 g
Lieferzeit 1-3 TageZahlung & Versand
Art.Nr.: 12045
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
DE-ÖKO-007
EAN: 4032108128627
Senf gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen und wird seit Urzeiten angebaut. In Asien wird die Senfpflanze vor allem wegen ihrer grünen Blätter - dem Senfgrün, das als Gemüse verwendet wird - und wegen der Samen geschätzt.
Die rohen, ganzen Bio-Senfsamen haben keinen Eigengeschmack sondern entfalten erst nach dem Rösten einen reichen, nussigen Duft. Die berühmte Schärfe des Senf kommt durch ein Enzym, das nur dann aktiv wird, wenn die Samen zerstoßen und mit warmen Wasser gemischt werden.
In ganz Asien werden die Senfsamen beim Marinieren bzw. Einlegen und zum Würzen verwendet. Für Gemüsegerichte und Daals werden hauptsächlich - besonders in Malaysia - die ganzen Senfsamen genommen.
Senfsamen gelb ganz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 50 g.
Weitere interessante Artikel:
-
Curry indisch, gemahlen, Bio, 50 g
2,70 €
5,40 € / 100 g -
Senfsamen schwarz-braun ganz Bio, 50 g
1,89 €
3,78 € / 100 g -
Schwarzkümmel (Kalonji) ganz Bio, 50 g
1,99 €
3,98 € / 100 g
Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch gekauft:
-
Karpooradi Thailam Sree Sankara
19,90 €
79,60 € / l -
Pinda Thailam Sree Sankara, 250 ml
18,50 €
74,00 € / l -
Einweg-Slip für Herren, 1 Stück
0,75 € -
Bockshornklee Samen Bio, gemahlen
7,20 €
28,80 € / kg -
Zimtstangen (Cassia) ganz, Bio
10,99 €
43,96 € / kg -
Chufli Chia Erdmandelfrühstück Bio, 500 g
7,80 €
1,56 € / 100 g -
Kardamom gemahlen (grün), Bio
2,29 €
22,90 € / 100 g -
Moong Dal, grüne Mungbohnen, ganz, Bio
28,95 €
5,79 € / kg
Zusatz-Info
Zutaten:
Senfsamen gelb*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergie-Hinweis:
Enthält Senf
Aufbewahrung & Verwendung:
Kühl und trocken lagern.
Ursprungsland/Herkunft:
EU-Landwirtschaft
Hersteller:
Seyfrieds Naturwaren, Am Berg 7, D-49143 Bissendorf