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Kitchari Plain Bio, 320 g

Kitchari Plain Bio, 320 g

von Classic Ayurveda
Ayurvedisches Bio Reisgericht – Fertigmischung

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 5-10 Tage
Füllmenge: 320 g  320 g
Gewicht: 0,42 kg  0,42 kg
DE-ÖKO-007
EAN: 4032582017875
Art.Nr.: 18200
5,84 18,25 € / kg
Inkl. 5% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Als Kitchari wird in Indien die schmackhafte, sättigende und zugleich leicht verdauliche Mittags- oder Abendmahlzeit in der Tradition des Ayurveda. Kitchari besteht grundsätzlich aus Basmatireis, Mungbohnen, Gemüse und Gewürzen. Man kann Kitchari auf viele verschiedene Arten zubereiten – sehr mild, oder auch sehr würzig.

Im Ayurveda gilt Kitchari als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige und sättigende Mahlzeit.
Auf diversen Yoga-Festivals und Seminaren ist diese Mahlzeit daher sehr beliebt und bewährt.

Kitchari kann mit frischem Gemüse wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note.

  • Inhalt: 320 g (ca. 4 Portionen à 80 g)
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Etikett in Deutsch, Englisch, Französisch
  • Sorte: Plain (mild und fein-würzig)
  • Ideal zum Kochen mit eigener Gemüseauswahl

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Zusatz-Info

Ayurvedisches Bio Reisgericht – Fertigmischung

Zutaten:

Basmatireis* (64,3%), Mungbohnen* (32,1%), Korianderblätter* (0,8%), Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Pippali* (langer Pfeffer), Ingwer*, Koriander*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung / Verzehrsempfehlung:

Eine Portion Kitchari (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen – gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Die Sorte Plain ist ideal zum Kochen mit eigener Gemüseauswahl.

Nährwertanalyse pro 100 g:

Brennwert: 1438 kJ / 340 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,035 g
Kohlenhydrate: 64,8 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 13,7 g
Salz: <0,05 g
Ballaststoffe: 6,7 g

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern

Ursprungsland/Herkunft:

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller:

Amla Natur GmbH
Butterberg 3
D-21279 Drestedt

Zusatz-Informationen:

Vegan, vegetarisch

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