Asafoetida & Bockshornklee gemahlen, 70 g
Classic Ayurveda - Weissblechdose
Traditionelle ayurvedische Gewürzmischung
Nicht auf Lager 
70 g
0,11 kgEAN: 4032582002055
Art.Nr.: 18081
Asafoetida sollte in keiner Küche fehlen. Meist wird es mit Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert und ist als Pulver und Paste erhältlich.
Es hat einen stark knoblauchartigen Geruch, daher ist es ratsam Asafoetida in einem luftdicht abgeschlossenen Behälter aufzubewahren. Im Gegensatz zu Knoblauch wirkt es nicht tamasisch (abstumpfend) auf die Sinne und den Geist. Weiterhin kräftigt nach Ayurveda Asafoetida Agni (das Verdauungsfeuer) und beruhigt Vata (das Luft/Ätherelement).
Bockshornklee stärkt nach Ayurveda das Agni(Verdauungsfeuer), ohne Pitta (Feuer/Wasserelement) anzuregen. Bockshornkleesamen haben einen leicht bitteren Geschmack und runden in dieser besonderen Mischung das Asafoetida geschmackvoll ab. Bockshornklee sollte in der Schwangerschaft nicht verwendet werden.
Weißblechdose mit Streu- und Locheinsatz.
Inhaltsstoffe:
70 % Bockshornkleesamen, 30 % Asafoetida. Gemahlen.
Nettogewicht: 70 g.
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Zusatz-Info
Traditionelle ayurvedische Gewürzmischung
Zutaten:
Asafoetida, Bockshornkleesamen
Aufbewahrung & Verwendung:
Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Ursprungsland/Herkunft:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller:
Amla Natur GmbH
Butterberg 3
DE-21279 Drestedt
service@amla.de
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