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Chia-Samen Bio Superfood

Chia-Samen Bio Superfood

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Art.Nr.: 18301 / 1
Füllmenge: 330 g
Gewicht: 0,63 kg
DE-ÖKO-007
EAN: 8713576236262
4,85 14,70 €/kg
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Chia bedeutet "Kraft" in der Sprache der Maya und Atzteken. Die Chia-Samen galten bei den Maya als "Läufernahrung", denn sie waren bei den Laufboten vor allem dafür beliebt, genügend Energie zu liefern, so dass sie den ganzen Tag laufen konnten.

Chia-Samen sind die Samen der Salvia hispanica, einer Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Blüten dieser Pflanze produzieren neben schwarzen auch ein geringe Menge an weißen Samen. Die Chia-Samen enthalten viele wertvolle Nährstoffe, darunter Kalzium, Magnesium, Thiamin (Vitamin B1), Phosphor, Eisen und Zink, viele Ballaststoffe und Proteine, sowie einige wertvolle Mineralien und Spurenelemente. Sie sind außerdem als „Low Carb“ bekannt, denn sie enthalten nur sehr wenig Kohlenhydrate.

Chiasaat bzw. Chia-Samen haben einen mild-nussigen Geschmack und eignen sich gut als Zutat für Joghurt und Smoothies, in Soßen, Suppen oder Fruchtsaft. Sie können auch in Kuchen- oder Brotteig gegeben werden, dafür am besten vorher eine Weile quellen lassen, das macht die Chia-Samen weich und lässt sie etwas gelieren.

Bio Chia-Samen sind bei uns erhältlich in zwei Packungsgrößen:

  • 330 g – im Glas
  • 600 g – im Nachfüllbeutel

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Zusatz-Info

Zutaten:

Chia-Samen schwarz, aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung / Verzehrsempfehlung:

Empfohlene tägliche Verzehrmenge: 15 g = 1 gehäufter Esslöffel

Nährwertanalyse pro 100 g:

Brennwert: 1832 kj / 444 kcal
Fett: 31,4
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 21,2 g
Salz: 0 g
Ballaststoffe: 55,6 g

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl, trocken und an einem lichtgeschützen Ort aufbewahren

Ursprungsland/Herkunft:

Nicht-Eu-Landwirtschaft

Hersteller:

TerraSana Bio-Organic Products
Waaier 10
NL-2451 VV Leimuiden

Zusatz-Informationen:

Vegetarisch, vegan, ohne Zusatz von Salz, ohne Zuckerzusatz

Mineralien & Spurenelemente/100 g:
Kalzium: 606 mg
Magnesium: 306 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0,67 mg
Phosphor: 785 mg
Eisen: 6,9 mg
Zink: 4,4 mg

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