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Gewürze & Kräuter Bio A-Z

Gewürze & Kräuter Bio A-Z

Ayurveda Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Churnas und Bio-Gewürzmischungen von A bis Z - in kleineren und mittleren Größen sowie als Kiloware.

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Art.Nr.: 9991
Füllmenge: 20 g
Gewicht: 0,02 kg
2,35 11,75 €/100g
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Ajowan passt sehr gut zu Ingwer und eignet sich für Kartoffelgerichte, Gebäck und Brot. Hülsenfrüchte erhalten durch Ajowan ein tolles Aroma. Cosmoveda Bio-Qualität, 20 g.
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 Mitte 09 / 2018
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Art.Nr.: 12130
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,10 kg
26,95 26,95 €/kg
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Info zu Vormerkungen

Ajwain Samen verleihen den Gerichten das gewisse Etwas, wirken ausserdem appetitanregend, verdauungsfördernd und können Blähungen entgegen wirken.
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 Mitte 09 / 2018
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Art.Nr.: 11900
Füllmenge: 250 g
Gewicht: 0,30 kg
10,30 41,20 €/kg
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Info zu Vormerkungen

Ajwain Samen verleihen den Gerichten das gewisse Etwas, wirken ausserdem appetitanregend, verdauungsfördernd und können Blähungen entgegen wirken.
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 Mitte 09 / 2018
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Art.Nr.: 11994
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
3,45 6,90 €/100g
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Ajwain Samen ist ein im Ayurveda beliebtes Gewürz, das vor allem wegen seiner thymianähnlichen ätherischen Öle und deren wohltuender Wirkung geschätzt wird.
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Art.Nr.: 11999
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,05 kg
2,66 5,32 €/100g
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Der süßlich-würzige Anis verleiht einigen Currymischungen eine besondere Note. In der westlichen Küche wird Anis ganz oder gemahlen vor allem in der Weihnachtsbäckerei .
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Art.Nr.: 10036-FT
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,01 kg
1,39 13,90 €/100g
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Asafoetida ist das Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze und sollte in keiner Küche fehlen. Es wird gerne mit Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert. Fair Trade, 10 g.
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Art.Nr.: 10043-FT
Füllmenge: 100 g
Gewicht: 0,12 kg
9,59 9,59 €/100g
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Asafoetida ist das Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze und sollte in keiner Küche fehlen. Meist wird es mit Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert. Fair Trade, 100 g.
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Art.Nr.: 18081
Füllmenge: 70 g
Gewicht: 0,06 kg
3,49 4,99 €/100g
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Asafoetida sollte in keiner Küche fehlen. Meist wird es mit Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert und ist als Pulver und Paste erhältlich.
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Art.Nr.: 12108
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,04 kg
23,95 2,40 €/100g
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Asafoetida ist ein ganz besonderes Gewürz, das in keiner guten Küche fehlen sollte. Meist wird es mit Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert. Inhalt: 1 Kg.
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Art.Nr.: 10036-BIO
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,01 kg
1,89 18,90 €/100g
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Asafoetida ist das Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze, ideal in Kombination mit Bockshornklee, Ingwer, Kardamom und Steinsalz. Bio-Qualität von Cosmoveda, 10 g.
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Art.Nr.: 10043-BIO
Füllmenge: 90 g
Gewicht: 0,12 kg
11,99 13,32 €/100g
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Asafoetida ist das Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze, ideal in Kombination mit Bockshornklee, Ingwer, Kardamom und Steinsalz. Bio-Qualität von Cosmoveda, 90 g.
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Art.Nr.: 10048
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,10 kg
64,95 6,49 €/100g
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Asafoetida ist ein besonderes Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Meist wird es mit Ingwer, Kardamom und Steinsalz kombiniert und ist als Pulver und Paste erhältlich.
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Art.Nr.: 10719
Füllmenge: 100 g
Gewicht: 0,11 kg
2,99 2,99 €/100g
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Das Ayurveda Black Salt (Ayurveda Schwarzsalz), auch Kala Namak genannt, ist ein besonderes Steinsalz aus dem Ayurveda, das anstelle von regulärem Salz oder zum Nachwürzen verwendet wird. Inhalt: 100 g.
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Art.Nr.: 10720
Füllmenge: 40 g
Gewicht: 0,04 kg
1,79 4,47 €/100g
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Das Ayurveda Black Salt (Ayurveda Schwarzsalz), auch Kala Namak genannt, ist ein besonderes Steinsalz aus dem Ayurveda, das anstelle von regulärem Salz oder zum Nachwürzen verwendet wird. Inhalt: 40 g.
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Art.Nr.: 10725
Füllmenge: 100 g
Gewicht: 0,15 kg
3,50 3,50 €/100g
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Das Ayurvedische Steinsalz, auch Kala Namak genannt, ist naturbelassen und weist viele wichtige Mineralstoffe aus.
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Art.Nr.: 12128
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,02 kg
14,95  Inkl. 7% MwSt.
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Basilikum ist ein Klassiker in der feinen Küche, und vielseitig einsetzbar.
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Art.Nr.: 12000
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
2,25 4,50 €/100g
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Basilikum ist ein Klassiker in der feinen Küche und vielseitig einsetzbar. Auch in der Ayurveda-Küche findet Basilikum häufig Verwendung. Bio-Qualität.
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Art.Nr.: 10032
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,01 kg
0,99 9,90 €/100g
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Bockshornklee ist ein leicht bitteres, gelbliche Gewürz, das gerne in Curry- und Hülsenfrüchte-Gerichten verwendet wird. Cosmoveda Bio-Qualität.
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Art.Nr.: 10031
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,01 kg
0,99 9,90 €/100g
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Bockshornklee stärkt nach Ayurveda "Agni " Verdauungsfeuer, ohne "Pitta". Bockshornklee sollte in der Schwangerschaft vorsichtig verwendet werden.
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Art.Nr.: 12122
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,05 kg
15,95 1,59 €/100g
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Bockshornklee ist ein leicht bitteres, gelbliches Gewürz, das gerne in Kombination mit Asafoetid.
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Art.Nr.: 12002
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
2,65 5,30 €/100g
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Das leicht bittere, gelbliche Gewürz aus Bocklshornklee-Samen wird gerne in Kombination mit Asafoetida in Currygerichten.
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Art.Nr.: 12001
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
2,79 5,58 €/100g
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Das leicht bittere, gelbliche Bio Bockshornklee-Gewürz wird gerne in Kombination mit Asafoetida für leckere Curry-Gerichte verwendet.
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Art.Nr.: 10037
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,02 kg
1,19 11,90 €/100g
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Ist eine Schärfe gebende Gewürz-Zutat zu indischen Curry-Gerichten, Suppen und Saucen und ein wichtiger Bestandteil von Currypulvern.
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Art.Nr.: 12110
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,06 kg
36,40 3,64 €/100g
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Chili ist eines beliebtes Gewürz, das viel Schärfe gibt und Grundlage vieler indischer Curry-Gerichte, Suppen und Saucen ist.
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Art.Nr.: 12036
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
4,59 9,18 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Chili ist eines beliebtes Gewürz, das viel Schärfe gibt und Grundlage vieler indischer Curry-Gerichte, Suppen und Saucen ist. Ganze Schoten, Bio-Qualität
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Art.Nr.: 12109
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,03 kg
21,95 2,19 €/100g
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Chili Schoten in gemahlener Form sind sofort einsetzbar, z.B. zum Kochen scharfer Gerichte, als Zutat für Curries, oder einfach zum Nachwürzen.
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Art.Nr.: 12003
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
2,49 4,98 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Chili Schoten in gemahlener Form, dadurch sofort einsetzbar zum Kochen scharfer Gerichte, oder einfach zum Nachwürzen. Premium Bio-Qualität.
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Art.Nr.: 12100
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,04 kg
23,95 2,40 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Curcuma ist eines der meistangewendeten Gewürze und findet im Ayurveda große Beachtung aufgrund seiner vielen Vorzüge. Bio-Qualität von Cosmoveda, 1 kg.
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Art.Nr.: 12133
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,04 kg
15,95 1,59 €/100g
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Eines der meistverwendeten Gewürze, Curcuma, findet vor allem im Ayurveda große Beachtung aufgrund seiner vielen Vorzüge. Bio-Quaität von Seyfried, 1 kg.
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Art.Nr.: 12004
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
2,39 4,78 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Curcuma ist eines der meistangewendeten Gewürze und findet im Ayurveda große Beachtung aufgrund seiner vielen Vorzüge. Bio-Qualität von Seyfried.
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Art.Nr.: 9982
Füllmenge: 25 g
Gewicht: 0,03 kg
1,79 7,16 €/100g
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Curcuma ist eines der meistangewendeten Gewürze im Ayurveda, der ihm eine energiespendende und reinigende Wirkung zuspricht. Es ist ebebfalls ein effektives Mittel zur Pflege der Haut.
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Art.Nr.: 18082
Füllmenge: 40 g
Gewicht: 0,06 kg
3,85 9,63 €/100g
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Die Blätter des Curryblattbaumes werden ganzjährig geerntet und sind in der Küche des Subkontinents Indiens ein wichtiges Gewürz.
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Art.Nr.: 12101
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,04 kg
24,95 2,49 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Curry ist wohl das beliebteste Allround-Gewürz der ayurvedischen, indischen und exotischen Küche. Dieses Curry-Pulver beinhaltet keinen Knoblauch!
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Art.Nr.: 12006
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
2,70 5,40 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Indischer Curry ist das beliebte Allround-Gewürz der ayurvedischen und indischen Küche. Dieses beliebete Bio Curry-Pulver ist mittelscharf und beinhaltet keinen Knoblauch.
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Art.Nr.: 11997
Füllmenge: 45 g
Gewicht: 0,08 kg
6,89 15,31 €/100g
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Curry-Blätter passen mit Ihrer charakteristischen Würze gut zu Dalgerichten, Dalsuppen und anderen asiatischen Gerichten. Sie stärken laut Ayurveda das Agni.
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Art.Nr.: 10038
Füllmenge: 5 g
Gewicht: 0,01 kg
0,99 19,80 €/100g
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Curry Blätter werden mit ihrer charakteristischen Würze gerne zu Hülsenfrüchte-Gerichten und Dal-Suppen gegeben. Bio-Qualität von Cosmoveda, 5 g.
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Art.Nr.: 12037
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
4,59 9,18 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Dill war schon bei den Ägytern und Römern als Aroma-und Heilpflanze bekannt. Er stammt ursprünglich aus den mediterranen Ländern und West-Asien. Bio, 50 g.
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Art.Nr.: 12038
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
3,99 7,98 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Der appetitanregende Estragon hat sich in vielen Rezepten bewährt. Er eignet sich für Soßen und zur Verfeinerung von Speisen aller Art. Bio-Qualität.
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Art.Nr.: 12116
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,02 kg
16,58 1,66 €/100g
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Fenchel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, da er Wärme und kalkreiche Böden liebt.
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Art.Nr.: 10024
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,01 kg
0,99 9,90 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Fenchel ist eine geschmacksgebende Zutat zu Currypulvern. Fenchel ist laut Ayurveda eine appetitförderndes Gewürz (Agni stärkend).
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Art.Nr.: 12008
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
2,29 4,58 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Fenchel ist eine geschmacksgebende Zutat zu Currypulvern. Er paßt auch gut zu Fleischgerichten, Suppen, Essigsaucen und Salaten.
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Art.Nr.: 10025
Füllmenge: 10 g
Gewicht: 0,02 kg
0,99 9,90 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Fenchel ist eine geschmacksgebende Zutat zu Currypulvern. Fenchel ist laut Ayurveda eine appetitförderndes Gewürz (Agni stärkend).
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Art.Nr.: 12131
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,05 kg
28,95 2,90 €/100g
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Galgant hat einen kräftigen Geschmack, ähnlich dem von Pfeffer und einem köstlichen Zitrusaroma. Ein hoher Anteil ätherischer Öle in der Galgantwurzel sorgt für einen würzig-aromatischen Geschmack, der sich für vielerlei Gerichte eignet. Bio, 1 kg-Grosspackung.
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Art.Nr.: 11996
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
3,72 7,44 €/100g
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Galgant gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird als Gewürz sowie als Heilpflanze verwendet.
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Art.Nr.: 12115
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,02 kg
32,95 3,30 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Garam Masala ist einer der beliebtesten Gewürz-Klassiker unter den Masalas - ideal für Gemüse, Dal und andere exotische Gerichte. Inhalt: 1 kg.
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Art.Nr.: 12048
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
3,69 7,38 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Garam Masala ist ein bekannter Klassiker unter den Masalas - vor allem für Gemüse, Dal und andere exotische Gerichte. Inhalt: 50 g.
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Art.Nr.: 10018
Füllmenge: 80 g
Gewicht: 0,10 kg
6,79 8,49 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Garam Masala ist eine der bekanntesten klassischen Gewürzmischungen. Es dient zum Würzen von Saucen, Suppen, Dal und Currygerichten.
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Art.Nr.: 18084
Füllmenge: 50 g
Gewicht: 0,06 kg
3,95 7,90 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Masala ist in Indien die allgemeine Bezeichnung für Gewürzmischung und garam heißt scharf.
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Art.Nr.: 12117
Füllmenge: 1 kg
Gewicht: 1,02 kg
19,95 1,99 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Ingwer ist eine schärfe gebende Gewürz-Zutat zu Curries, Curry-Pulvern, Chutneys und Saucen.
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Art.Nr.: 9983
Füllmenge: 25 g
Gewicht: 0,03 kg
1,79 7,16 €/100g
Inkl. 7% MwSt.
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Ingwer ist eine leckere Zutat zu Curries, Currypulvern, Chutneys und Saucen. Durch die süßliche Note auch beliebt als Gebäck, Kuchen, Likör, Punsch und Tee.
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