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Bio-Gewürze & Kräuter

Bio-Gewürze & Kräuter

Ayurveda Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Churnas und Bio-Gewürzmischungen von A bis Z - in kleineren und mittleren Größen sowie als Kiloware.

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Paprika stammt ursprünglich aus dem tropischen Amerika und wurde erst von den spanischen Conquistadores nach Europa gebracht.
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Paprika stammt ursprünglich aus dem tropischen Amerika und wurde erst von den spanischen Conquistadores nach Europa gebracht.
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Artikel-Nr.: 12027
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Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten und auch in der westliche Welt aus keiner Küche wegzudenken.
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Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten, aber auch in der westliche Welt aus keiner Küche wegzudenken.
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Artikel-Nr.: 12026
Füllmenge: 50 g
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Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten, die auch in der westlichen Welt aus keiner Küche mehr wegzudenken ist.
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Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt, ohne den Eigengeschmack der Speise zu sehr zu verändern.
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Piment stammt von den tropischen Inseln Mittelamerikas und wird vor allem auf Jamaika angebaut. Die angenehme Schärfe des Piments deutet Aromen von Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblüte an.
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Piment stammt von den tropischen Inseln Mittelamerikas und wird vor allem auf Jamaika angebaut.
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Pippali ist im Ayurveda als effektives Gewürz für die Verdauung und die Atmung beschrieben. Pippali ist stark erhitzend und hat wiederbelebende Wirkung auf geschwächte organische Funktionen.
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Pippali, auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt, gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer.
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Pippali wird auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt und gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer.
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Pippali Bio (Langer Pfeffer) von Cosmoveda ist ein würziger Pfeffer, der oft mit klassischem schwarzem Pfeffer und Ingwer verwendet wird. Gemahlen, 100 g.
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Pippali wird auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt und gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer. Die Pippali-Pflanze ist in Nordost- und Südindien heimisch und kommt auch in Bangladesh und Sri Lanka vor. Die Farbe des Pippali ist schwarzgrün und der Duft aromatisch.
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Er verleiht verschiedenen Speisen einen mediterranen Geschmack, wird oft bei Fleischgerichten eingesetzt, ist aber auch für Gemüse-Gerichte exzellent. Rosmarin passt gut zu Petersilie, Thymian und Knoblauch.
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2,25 7,50 €/100g
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Er verleiht verschiedenen Speisen einen mediterranen Geschmack, wird oft bei Fleischgerichten eingesetzt, ist aber auch für Gemüse-Gerichte exzellent. Rosmarin passt gut zu Petersilie, Thymian und Knoblauch.
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Weniger teure Qualitäten (natureller Safran) enthalten zusätzlich die gelben Staubgefäße (männliches Organ), die allerdings keinen eigenen Geschmack aufweisen.
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Artikel-Nr.: 12032
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Sie verleihen den Speisen einen leichten Zwiebelgeschmack und werden in Gemüsegerichten und Pakoras verwendet.
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Artikel-Nr.: 12045
Füllmenge: 50 g
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Die rohen, ganzen Bio-Senfsamen haben keinen Eigengeschmack sondern entfalten erst nach dem Rösten einen reichen, nussigen Duft. Inhalt: 50 g.
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Artikel-Nr.: 12030
Füllmenge: 50 g
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Schwarzer Senf steht wahrscheinlich mindestens seit der Antike auf dem Speisezettel vieler Kulturen.
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