The Sacred Chef-Spring & Summer Fare DVD
A celebration of vegetarian cooking
Mit ihrer Reihe The Sacred Chef ("Der heilige Küchenchef") präsentiert Carolyn Cowan grundlegende und äusserst wohlschmeckende Rezepte, bei denen saisonale Zutaten für einen abwechslungsreiche, gesunde und rein vegetarischem Genuss verwendet werden.
Diese erste DVD in der Serie umfasst Frühling und Sommer - eine Pallette an Farben, Frische und Vitalität. Die Rezepte beinhalten leckere Salate, gegrillte Gemüse, Dips und Tofu ebenso wie "Zurück-zu-den-Wurzeln" wie z.B. Sprossen oder hausgemachter Joghurt. Alle Rezepte werden entsprechend als Weizen-frei, Zucker-frei, Milchprodukte-frei, salzarm und fettarm gekennzeichnet.
Die Rezepte umfassen u.a.:
- Frühstückssaft
- Chili Öl
- Schokoladen-Mandel Brownies
- Trocken frittierter Tofy mit Majoran
- Falafel
- Frische Feigen mit Parmesan
- Hausgemachter Joghurt
- Ananas, Minze und Kokosnuss-Saft
- Traditioneller indischer Chai
- und viele weitere
Gesamtspielzeit: 94 Minuten
Sprache: Englisch
CarolynCowen ist Kundalini Yoga Lehrerin, Körpermalerin, Fotografin, Mutter und Ehefrau. Sie lebt vegetarisch seit 1978 und zieht zusammen mit ihrem Mann, Jean Baptiste, zwei glückliche, gesunde Kinder groß.
Auf Ihrer Sacred Chef-Serie, ihrer ersten Koch-Reihe, kommen Jahre an Erfahrung und Leben innerhalb eines vegetarischen Lebensstils zum Ausdruck – man bekommt danach Lust, sich gleich selbst an den Herd zu stellen und etwas leckeres zu zaubern...
Ebenfalls erhältlich: The Sacred Chef – Autumn & Winter fare.
Carolyn hat ausserdem einige wundervolle Kundalini Yoga DVDs produziert:
Elevation, Guide to Meditation, Part 1
Elevation, Guide to Meditation, Part 2
(Grundlegendes Kundalini Yoga & Meditation)
Addictive Personality, Part 1
Addictive Personality, Part 2
(Yoga gegen Süchte und Abhängigkeiten)
Kundalini Yoga – Empowering Women
(Yoga für Frauen)
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