Süssholzwurzel geschnitten Bio, 50 g
Süßholzwurzel, bestehend aus den ungeschälten, getrockneten Wurzeln und den Ausläufern von Glycyrrhiza glabra LINNÉ.
Die Wurzel enthält Kalium- oder Calziumsalze der Glycyrrhizinsäure (=Glycyrrhizin) und Flavonoide. Wegen ihres aromatisch-süßlichen Geschmacks eignet sie sich für wohlschmeckende Gewürz-Mischungen, wie sie z.B. in den Yogi Tees verwendet werden. Süßholzwurzel ist Grundstoff für die Herstellung von Lakritz.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 50g
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