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Steinsalz Govinda, 250 g

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Besonderes Steinsalz aus dem Ayurveda. Wird statt Salz verwendet. Durch enthaltene Schwefelverbindungen regulierend und antioxidativ.
Das Steinsalz wird als Mineral gefördert, die Salzkristalle werden direkt vermahlen, so daß die vielen wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Danach wird es zusammen, mit nach Ayurveda sehr wertvollen Haritaki und Amla Früchten, mehrere Stunden in schweren Tongfäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu rötlich-braunen, schwefelig riechenden Kristallen, die für den Verdauungsbereich sehr wohltuend wirken. Das Salz ist naturbelassen und weist viele wichtige Mineralstoffe aus. Verwendung: Zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichten, Saucen und Salaten. Zusätzlich zu normalem Speisesalz verwenden, erst nach dem Kochen zugeben, damit die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Wegen des Eigengeschmacks ist eine sparsame Verwendung zu empfehlen. In richtigen Maßen verwendet, wird es exotischen Speisen den richtigen, leckeren touch geben.

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