Rooibos African King, 100 g
Rooibos Tee wird mit Haselnußkernen und Schokoslpits zu einem reichhaltigen, königlichen Geschmacks-Erlebnis.
Zutaten: Rotbuschtee (aus kontrolliert biologischem Anbau), Haselnußkerne, Schokosplits, natürliches Aroma, ohne Koffein.
Inhalt: 100 g.
Info zum Rooibush Tee:
Rooibush-Tee (wie übrigens auch der Honigbusch-Tee) stammt aus Afrika und enthält eine Reihe hochwertiger Substanzen, die für den menschlichen Körper besonders wertvoll sind, so z.B. Antioxidantien, welche jene aktive Sauerstoffarten verzehren, die für die menschliche Gesundheit ungünstig sind. Er ist sehr nährstoffreich – so enthält er z.B. Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium und Kupfer. Besonders zu erwähnen ist aber sein verhältnismäßig hoher Gehalt an Eisen. Neben den Mineralstoffen und Spurenelementen verfügt der Rooibos Tee aber auch über Vitamin C und E, sowie einen hohen Gehalt sekundärer Pflanzenstoffe (Flavonoide) und Proteine.
In Südafrika wird der Rotbusch- wie auch der Honigbusch-Tee von Menschen, die den weichen und aromatischen Geschmack dieser Getränks lieben, hauptsächlich als Alternative zu schwarzem Tee getrunken, heiß oder kalt. Für andere ist es einfach ein fantastischer und wohlschmeckender Gesundheitstee. Rooibush hat einem charakteristischen, süßlichen und fein-aromatischen Geschmack, und ist besonders gut verträglich.
Rooibush ist koffeinfrei und hat einen sehr niedrigen Tanningehalt. Von Heilpraktikern und Ärzten werden sie häufig als gesundheitsförderndes Lebensmittel empfohlen, das nervöse Spannungen, Allergien und verschiedene Magen- und Darmschwierigkeiten ausbalancieren kann.
Info zum Anbau: Bereits nach 18 Monaten wird der Rotbusch-Strauch das erste Mal geschnitten. Dabei werden die Zweige etwa 40 cm über dem Boden abgeerntet. Sie werden dann zerschnitten und zerquetscht und anschließend etwa einen Tag lang fermentiert. Durch diesen Gärungsprozess erhält der Tee sein charakteristisches Aroma. Danach wird das Material in der Sonne ausgelegt, bis es nur noch ein gewünschtes Maß an Feuchtigkeit enthält.
Zubereitung:
Auf 1 Liter gefiltertes oder weiches Wasser geben Sie 20-25g Tee und lassen ihn ca. 5-8 Minuten ziehen. Durch längeres Ziehen wird der Tee noch aromatischer und kräftiger, aber niemals bitter wie Schwarztee. Servieren können Sie ihn kalt wie warm auch mit Honig oder Kandis gesüßt. Ebenso ist ein Schuss Milch ein Genuss.
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