Methia scharfe Gewürzmischung Bio
Classic Ayurveda
Vorsicht scharf!
Die Methia Gewürzmischung aus Bockshornklee, Chili, Asa Foetida (Hing), Steinsalz und Cumin (Kreuzkümmel) hat Feuer in sich und sollte nur sparsam verwendet werden. Methia regt die Verdauung an und hilft, die Nahrung besser zu verstoffwechseln. Schwere Gerichte wie Aufläufe oder mit Käse Überbackenes sollten damit gewürzt werden.
Methia unterstützt den gesamten Stoffwechsel, und wenn dieser wie z.B. bei Kapha-Konstitutionstypen etwas schwach ist, kann Methia in jedem Fall häufig (aber sparsam) Verwendung finden. Außerdem wärmt Methia und ist deshalb besonders im Winter gut geeignet. Allerdings sollten Menschen mit überwiegender Pitta-Konstitution diese Gewürzmischung meiden.
Zutaten:
Bockshornkleesamen, Chili, Asafoetida, Steinsalz, Kreuzkümmel.
70 g: Aromaschutz-Weissblechdose mit Streu- und Locheinsatz.
500 g: Pappdose.
|
