Amla Fruchtmus Seva, 450 g
( Chyavanaprash )
Dieses Chyavanprash nach dem ca. 3.500 Jahre alten Originalrezept aus der Charaka-Samhita besteht hauptsächlich aus der Amla-Frucht und 34 Kräutern, Mineralien und anderer Ingredienzien, wie Rohrzucker und Ghee (ayurvedisches Butterfett).
Die Amla-Frucht hat den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller bekannten Früchte, der noch dazu thermoresistent ist, d.h. dass er selbst nach dem Kochvorgang noch mehr Vitamin-C enthält als bei einer frischen Zitrone! Dies unterstreicht die besonderen Eigenschaften.
Die Amla-Frucht ist dazu einige der wenigen Nahrungsmittel, die alle 5 Geschmacksrichtungen enthält, - sie schmeckt süß, sauer, scharf, bitter und herb. Damit hat Amla eine stark ausgleichende und harmonisierende Wirkung auf alle Doshas (Energiezentren im Körper).
Das Butterfett beruhigt speziell das Vata- und das Pitta-Doshas. In Indien gibt es ein spezielles Gesetz, das besagt, dass ayurvedische Präparate nur dann mit dem Original-Namen bezeichnet werden können, wenn sie auf ein Rezept aus den klassischen Schriften zurückzuführen sind und die Zutaten und Dosierungen genau diesen alten Rezepturen entsprechen.
Die Firma SEVA achtet z.B. besonders auf die Originaltreue der klassischen Rezepturen wie auch der Zubereitungsart nach alter, ayurvedischer Tradition bei den Ayurveda-Produkten generell wie auch im besonderen beim Chyavanprash.
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Inhalt: 450 g / Glas.
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