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 A Yogic Food Journey - Livtar Kaur
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A Yogic Food Journey - Livtar Kaur

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A Yogic Food Journey ist eine außergewöhnliche Sammlung yogischer Rezepte. Es entstand als Teil der Reise auf dem Yoga-Weg und ist sowohl für Yoga-Schüler als auch als Yogalehrer gedacht. Ein wunderbarer Teil der Yoga-Erfahrung besteht neben den Yogaübungen aus einer bewussten, gesunden Ernährung sowie der belebenden Erfahrung einer 40-Tage-Diät, um die Praxis des Yoga durch ein erweitertes Verständnis unseres Verhältnisses zur Nahrung zu unterstützen.

Durch eigene Erfahrungen mit diesen Diäten, sowie durch die jahrelange Unterstützung und Beratung von Yoga-Schülern mit Anleitungen und Rezepten, beschloss die Autorin Livtar Kaur, dieses Buch zu schreiben, um alle zu unterstützen, die sich auf diese Reise begeben möchten. Ob Du ein(e) Yogi(ni) bist oder nicht, Du kannst viel aus diesem Abenteuer gewinnen!

A Yogic Food Journey basiert auf drei yogischen Diäten:

  • Obst, Nüsse und Gemüse; zur Verjüngung des Körpers, zur Reinigung und Entgiftung.
    - Man isst nur Obst, Nüsse und Gemüse für 40 Tage
  • Die Grüne Diät; um den Körper basisch zu bekommen, für Reinigung der Leber, um Gewicht zu verlieren, Verschleimung zu reduzieren und die Haut zu klären.
    - 40 Tagen nur grüne Lebensmittel
  • Mungbohnen und Reis; eine gut reinigende Diät für die Nieren, den Darm und die Verdauungsorgane.
    - Grüne Mungbohnen und Reis für 40 Tage, mit viel frischem Gemüse. Zwischen den Mahlzeiten kann Obst gegessen werden.

Mit allen Diäten kann stets Yogi Tee getrunken werden.

Jede dieser Diäten sind am effizientesten, wenn Sie für insgesamt 40 Tage durchgeführt wird, basierend auf der erprobten yogischen Erfahrung, dass nach 40 Tagen alte Angewohnheiten durchbrochen werden. Für jede der drei Yoga-Diäten bietet A Yogic Food Journey ein riesiges Angebot an leckeren Rezepten, einschließlich Hauptgerichten, Salaten und köstlichen Desserts!

Bevor Du eine 40-Tage-yogische-Diät-Reise beginnst, solltest Du Deinen Körper darauf vorbereiten, indem Du zunächst Deinen bestehenden Ernährungsplan modifizierst. Dies kannst Du durch die schrittweise Beseitigung jeglicher verarbeitete Lebensmittel, Fleisch, Fisch und Geflügel sowie durch die Beseitigung von Koffein, Brot, Milch, Zucker, Nikotin und Alkohol aus Deiner Ernährung erreichen.

Probiere als Einstieg einfach einen Tag mit einer der Diäten und ein oder mehreren der Rezepte in diesem yogischen Kochbuch. Schau, mit welcher Du Dich am besten fühlst, welche Dein Körper am ehesten braucht, und welche am besten zu Deinem Lebensstil passt, damit Du sie auch wirklich 40 Tage lang durchhalten kannst. Nach dieser Reise denke daran, die Ernährung erst langsam wieder umzustellen. Beobachte dabei, wie Dein Körper sich fühlt.

Format: A4, 80 Seiten (festes Papier), Spiralbindung
Vollfarbig, mit Fotos und leicht zu erfassendem, praktischem Layout.
Sprache: Englisch.

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